HOT ! 米研ぎざる　マタタビ細工 　(福島県・奥会津)　3合 米研ぎざる・マタタビ細工 (福島県・奥会津) – 暮らしの道具Coquette

米研ぎざる・マタタビ細工 (福島県・奥会津) – 暮らしの道具Coquette。楽天市場】【福島奥会津編み組細工】マタタビ米研ぎざる 小 2-3合用。福島県奥会津 金山町マタタビ米研ぎざる 小ｻｲｽﾞφ直径21cm 3合 マタタビ。販売できるのは、毎年この時期のほんの少しの間だけ。待つ理由がある、そんな道具です。福島県金山町のマタタビ細工は、国指定の伝統工芸品。希少だから、という言葉だけで語りたくはないけれど、そもそもこれは「誰でも作れるもの」ではありません。材料も、工程も、手間も。すべてが正直で、きちんと積み重ねられています。コケットで製作をお願いしている職人さんは、第22回 全国回組工芸品展 最優秀賞 を受賞されています。その仕事は、見た瞬間にわかります。編みの密度、立ち上がりの美しさ、全体のバランス。静かに佇んでいるだけで、もう美しいのです。黒っぽく見える縁取りは「薄墨桜」。桜の蔓枝を縁に巻くことで、丈夫で長く使える道具になります。見た目だけではありません。このざるは、米研ぎがとてもラクで、仕上がりが安定します。ぬかを程よく落として、米を傷つけにくいマタタビは竹よりやわらかく、米当たりがやさしい素材です。こぼれにくい“ざる目”は職人技目が詰みすぎて水が抜けない、逆に米が逃げてしまう…そんな小さなストレスが起きにくいよう、絶妙に整えられています。使いながら、自分の手に馴染ませられるやわらかい素材だからこそ、使い込むほど手にしっくりくる。暮らしの道具には、この“育てる愉しみ”があります。マタタビは、会津の山深い森に自生する天然の蔓。毎年11月、雪が本格化する前に職人が山へ入り採取します。切り口を約1週間水につけ、陰干しして保管。そこからヒゴにして、ようやく編みが始まります。時間をかけて、丁寧に。そうして出来上がったざるは、毎日の台所でしっかり働いてくれます。【商品詳細】サイズ : 3合素材：マタタビ生産：日本製（福島県 奥会津／金山町）区分：国指定 伝統工芸品（奥会津編み組細工）受賞：第22回 全国網組工芸品展 最優秀賞またたび細工は、奥会津の自然素材を使い、採取から編み上げまで職人が一つひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品です。近年は作り手の高齢化や、気候の変化による材料確保の難しさから、製作できる数が限られてきました。特に今シーズンは、熊被害の危険性から製作が困難な状況になっております。※手編みのため、約1cm前後の個体差があります。。福島奥会津編み組細工 マタタビ米研ぎざる 2-5合用 仁一さん作。【未使用】ルクルーゼ ココット ロンド ディジョン イエロー 廃盤色 18cm。うみ！ タッパーウェア レインボークッカー 17cm 片手鍋。そば・麺切り包丁 雄山 ステンレス30cm 紐巻 専用木箱【新品未使用】。さらに値下げしました！アムウェイクイーンクック 4L＋6Lシチューパンセット。ストウブ　STAUB ベビーウォック　カンパーニュ　鍋　16cm。LE CREUSET ビュッフェキャセロール 26cm。新品 CRISTEL 両手深鍋 G 24cm F24GK9。チ*き様 期間限定オークション出品　Amway クイーンクック。佑成 むきもの 薄刃包丁 水牛柄 白鋼ニ 刃渡り21cm 祐成 包丁 美品。T-fal インジニオ・ネオ IHガーネット・アンリミテッド セット6。出刃包丁8寸。ティファール フライパン 26cm ＋純正取っ手 インジニオ・ネオ ルージュ。Ultra Vita Craft 両手鍋 9204。ネギ切り機　　手動ネギ丸120。関孫六 要 切付6寸半 195mm。未使用 DANSK ダンスク ホワイト 18cm 両手鍋 コベンスタイル。未使用【MARCAT】マルカート AMPIA150 パスタマシン うどん。ドゥマール社　フレキシパン（FLEXIPAN）7枚。LAGUIOLE コルクスクリュー 青ハンドル。【新品未使用/国内正規品】STAUB ピコココット ブルーベリー 22cm。evercook エバークック フライパン 28cmと深型26cmセット。2019年製 SHARP ヘルシオ ホットクック KN-HT24B-R2.4L。堺 孝行 グランドシェフ マイカルタ レッド ペティ150mm。美品！フィスラー (Fissler) 圧力鍋 ビタビット プレミアム 2.5L。【新品】ストウブ staub ワナベ S スノーフレーク カンパーニュ。堺孝行　黒影　剣型牛刀190mm 皇赤柄。土楽窯 黒鍋 (尺1寸)